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播磨のごちそう処 風和里(兵庫県神崎郡の市川町) [日本料理]

姫路の北側のほうに神崎郡がありますが、その神崎郡の市川町に素敵なお店があります。

外観も素敵で、内装も素敵で、そして料理も美味しいという三拍子そろったお店です。

「播磨のごちそう処 風和里」さんです。「ふわり」と読みます。
風和里1.JPG

カウンターもあって一人でも入りやすいです。

旬彩奥播磨御膳をいただきました。
風和里2.JPG

女性が好む感じで出てきました。

いろいろ食べれて、見た目も美しい。食欲もめっちゃそそられる。

播磨といえばそうめん、そうめんといえば揖保乃糸、揖保乃糸といえばにゅうめん、ということで名物がしっかりと入っていて嬉しいですね。
(実際に揖保乃糸を使用しているみたいです。)
風和里3.JPG

お造り、天麩羅、にゅうめん、茶碗蒸し、逸品色々、ごはん、お漬け物

という内容です。

米や出汁、醤油や食材にこだわっているのも味に反映されているように思います。

味は間違いありません。
風和里4.JPG

大自然の中でいただくことができる価値のある御膳でした。

播磨の歴史ロマンも感じることができると思います。





こちらのお店のURLは下記の通りです。
http://fuwari-fuuan.com/
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タグ:風和里
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銀座一福本店(徳島市) [麺類]

今年の2月のこととなります。

HTBの「おにぎりあたためますか」でも紹介されたお店です。3人のサインも目立つところに貼ってありました。

こちらも徳島らーめんの老舗です。

「銀座一福」さんです。本店です。
一福1.JPG

銀座といっても東京ではありません。全国いろいろな所に銀座は存在します。

ほぼオープンと同時に入店。

直前に仕事で嫌なことがあり、少し挙動不審気味でしたが、優しく対応いただきました。

一番オススメという「月見そば(肉入)」を注文。
一福2.JPG

いただいてみると、やはり「徳島製粉 金ちゃん 飯店焼豚ラーメン 」が頭をよぎりました。

私が子供の頃によく食べていたからだと思います。

まさしく徳島らーめんの味です。

でもそんなに豚臭くありません。

肉も旨くて食べ応えがありました。
一福3.JPG

お客さんがひっきりなしに入ってきます。

仕事でやさぐれていた心に沁みる一杯でした。






こちらのお店のURLは下記の通りです。
http://www.ginzaippuku.com/
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たんど~る(岐阜の美濃加茂) [ケーキ]

実家のほうに評判の良いバウムクーヘンのカフェが出来たと噂を聞き、お正月に帰省した際に行ってきました。

「たんど~る」さんです。Temps D'or、フランス語で「金の時」という意味があるそうです。
たんど~る1.JPG

つい最近、名古屋テレビの『ウドちゃんの旅してゴメン』の取材を受けたみたいで放送が楽しみです。

お昼時だったので、キッシュランチをいただきました。

キッシュとサラダ、
たんど~る2.JPG

ケーキ一品、
たんど~る3.JPG
たんど~る4.JPG

フリードリンク

です。

フリードリンクはありがたい。

キッシュはなかなかお腹が満たされ、流石バウムクーヘンのお店だけあってケーキも美味しかったですし、バウムクーヘンも添えてあるのがニクいです。

店内も明るくお洒落で、連れも大変喜んでおりました。
(普段私がカフェとか入りたがらないので余計に嬉しかったみたいです。)
たんど~る5.JPG




こちらのお店のURLは下記の通り。
http://tempsdor.jp/
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タグ:たんど~る
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五平餅(美濃の名物) [その他]

NHKの朝の連ドラの「まんぷく」は本当に面白くて楽しませてもらいましたが、その前に放送されていた「半分、青い。」で頻繁に出てきていたのが五平餅。

まさかこんなに五平餅が全国放映される日が来るとは思っていませんでした。

今年のお正月に帰省した際に、「半分、青い。」のロケ地である「ふくろう商店街」に行く途中の道の駅(何て道の駅だったか、めがね橋という「興運橋」が移設されている道の駅です。)で食べた五平餅は私がよく知っている五平餅でした。
五平餅1.JPG
「そう、これこれ」という五平餅。「半分、青い。」の中で中村雅俊さん演じるおじいちゃんが作っていたのもこのタイプでした。
焼き目の歯ごたえがあり、ご飯粒の密度が高い印象。
私が小さな頃食べていた五平餅です。


ところが、「ふくろう商店街」(恵那市の岩村ってとこです。)の一角で注文してみると、知らない五平餅が出てきました。
五平餅2.JPG
何というお店か忘れましたが、俳優の佐藤健くんがTVでレポートしたお店のようです。
五平餅がみたらし団子みたいになってる‥。こんなんあるんや‥。
しかも柔らかい。なんか食感も違う。
後で父親にきくと、私の父親はこっちの五平餅のほうが好きなんだとか。というか父親は知っていたんだ‥。

思わぬ発見でした。




ブティック木田原には興奮しました。
五平餅3.JPG
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タグ:五平餅
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