ばりそば春来軒 小郡店（山口市）

4月末のこととなります。


G.W.に意気込んで山口入りし、まずは絶対食べておかないといけない「ばりそば」を食すべく、ただし、街中の本店はおそらくダダ混みであろうから、新幹線の駅から近い小郡にあるお店を目指しました。

「ばりそば春来軒　小郡店」さんです。


オープン間もなく入店できたので苦労することはありませんでしたが、次から次へと客が入ってきました。

私は「ばりそば　大」にし、連れは普通の「ばりそば」にしましたが、ほとんどの客が普通の「ばりそば」を注文していました。

（※以下、都合上、食べかけの画像で申し訳ありません。）

何しろこのボリュームですから男性でも食べきれない人はいるんじゃないかな。


この食べても食べても減らない感じは夢のようです。

長崎の皿うどんとは確かに違う。

鶏ガラベースのスープが、麺まで支配し、主張し、食べきる最後まで食欲を増進させる責任を担っており、昔、自分で中華ベースの鶏ガラスープを作ったことまで思い出すような、濃厚な味でした。


麺は揚げておらず、焼いているところも長崎ちゃんぽんと違うところで、「あぁ確かに」と思うばかりなのですが、いつまでも食べ続けていたいという欲求は満たしてくれます。


山口グルメを一つ達成しました。





こちらのお店の所在地等は下記の通りです。
【所在地】山口県山口市小郡上郷1580-1
【電話番号】083-973-8668

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