セイロンカリー(大阪の長堀橋) [大阪スパイスカレー]
大阪に住んでいながらまだ食していなかった大阪スパイスカレー。
6月初旬のことではありますが、意気込んで何とか大阪のスパイスカレーを食べてみようと目指したのがこちらのお店です。
「セイロンカリー」さんです。
炎天下の中を歩き回った後なので、まずはやはりビールで。
まさしく目指していたカレーは「アンブラ」でした。
スープがつきます。
カレーを一種類選ぶということで、私はキーマカレー、
連れはチキンカレーにしました。
たくさんの副菜とパパダムとカリーを混ぜ合わせて味わうカレーとのこと。
副菜はマッルン(炒め物)、ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)、モージュ(和え物)、アラバドゥマ(ジャガイモスパイス炒め)、パリップ、ビーツなどだそうです。
まずは単体で楽しんで、その後混ぜてみて更に楽しんで。
大阪スパイスカレーが流行るのがよく分かりました。滅茶苦茶旨い。
ほぼ野菜でヘルシーな印象ですが、味は間違いなく美味しく、普段家庭では味わえない味で、ヘルシーな割にはその後の満腹感は大きく、また食べにきたい欲求にかられます。
大阪スパイスカレーというよりは、スリランカカレーそのもののようで、実際に調理されているのも本場の現地の方のようです。
大阪スパイスカレーのベースというか、ルーツになっているのがスリランカカレーなのかなと勝手に考えております。
もともと大正で営業されていて移転されたようですね。
カレーの他にも一品料理も楽しめ、夜も営業してくれるところが嬉しいですね。
スパイスカレーのお店は大体売り切れたら営業終了してしまうみたいなので。
私にとっての初大阪スパイスカレーはこのお店でデビューです。
こちらのお店の所在地等は下記の通りです。
【所在地】大阪府大阪市中央区南船場1丁目13-4
【電話番号】06-6125-5434
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6月初旬のことではありますが、意気込んで何とか大阪のスパイスカレーを食べてみようと目指したのがこちらのお店です。
「セイロンカリー」さんです。
炎天下の中を歩き回った後なので、まずはやはりビールで。
まさしく目指していたカレーは「アンブラ」でした。
スープがつきます。
カレーを一種類選ぶということで、私はキーマカレー、
連れはチキンカレーにしました。
たくさんの副菜とパパダムとカリーを混ぜ合わせて味わうカレーとのこと。
副菜はマッルン(炒め物)、ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)、モージュ(和え物)、アラバドゥマ(ジャガイモスパイス炒め)、パリップ、ビーツなどだそうです。
まずは単体で楽しんで、その後混ぜてみて更に楽しんで。
大阪スパイスカレーが流行るのがよく分かりました。滅茶苦茶旨い。
ほぼ野菜でヘルシーな印象ですが、味は間違いなく美味しく、普段家庭では味わえない味で、ヘルシーな割にはその後の満腹感は大きく、また食べにきたい欲求にかられます。
大阪スパイスカレーというよりは、スリランカカレーそのもののようで、実際に調理されているのも本場の現地の方のようです。
大阪スパイスカレーのベースというか、ルーツになっているのがスリランカカレーなのかなと勝手に考えております。
もともと大正で営業されていて移転されたようですね。
カレーの他にも一品料理も楽しめ、夜も営業してくれるところが嬉しいですね。
スパイスカレーのお店は大体売り切れたら営業終了してしまうみたいなので。
私にとっての初大阪スパイスカレーはこのお店でデビューです。
こちらのお店の所在地等は下記の通りです。
【所在地】大阪府大阪市中央区南船場1丁目13-4
【電話番号】06-6125-5434
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