おでん酒屋 とん平（大阪府高槻市） [居酒屋]
今年初めて「高槻JAZZフェスティバル」に行ったのですが、もの凄い数のアーティストと演奏に大興奮（今年のG.W.のことです。）。
20回目ということもあり、今年は特に力が入っていたそう。
穐山敏子さんとかは、とてもじゃなくハンパない長蛇の列ができていたのであきらめて、飲みに行きました。
阪急京都線の高槻駅にほど近い所にあります。
「おでん酒屋 とん平」さんです。
駅周辺の中でも老舗になると思います。
老舗のおでん屋さんらしく、とても良い雰囲気です。
まずは生ビールで。
辛子と、おでんつゆと、串入れが最初に出されました。
おつまみセットです。
いぶりがっこと海鮮の和え物でした。この段階でめっちゃ旨かった。
おでんを5種類いただきました。
流石老舗の味。出汁は見た目が醤油の色が少し強いように思いましたが、良いお味でした。
出汁がよくしゅんでいました。
この時期（春）ならではのワラビのお浸しもいただきました。
今年も自分で何度か炊いたので興味津々でしたが、自分で作ったのとは雲泥の差。
自分で作るとヘナヘナになってしまい、それでもまぁ旨いかと思いながら食べるのですが、こちらのは良い歯ごたえがあり、山菜本来の良さが楽しめました。
このように必要な歯ごたえがあるように作りたいものです。旨かったです。
春の旬である焼き竹の子もいただきました。
うん、これも旬で旨い。竹の子の香ばしさがたまりません。
山口に行ってから間もなかったので、山口の雁木という冷酒をいただきました。
高槻の富田の冷酒を連れがいただきました。
益々食欲がわき、おでんを追加。
菊菜のおでん。珍しい。
ダメ押しの揚げ出し豆腐。
いろいろなお酒や焼酎が楽しめ、肴も旨く、こぢんまりとしていて、気取っていなくて、雰囲気が良く、お勧めです。
こちらのお店のツイッターのURLは下記の通り。
https://twitter.com/Everyday_Oden
20回目ということもあり、今年は特に力が入っていたそう。
穐山敏子さんとかは、とてもじゃなくハンパない長蛇の列ができていたのであきらめて、飲みに行きました。
阪急京都線の高槻駅にほど近い所にあります。
「おでん酒屋 とん平」さんです。
駅周辺の中でも老舗になると思います。
老舗のおでん屋さんらしく、とても良い雰囲気です。
まずは生ビールで。
辛子と、おでんつゆと、串入れが最初に出されました。
おつまみセットです。
いぶりがっこと海鮮の和え物でした。この段階でめっちゃ旨かった。
おでんを5種類いただきました。
流石老舗の味。出汁は見た目が醤油の色が少し強いように思いましたが、良いお味でした。
出汁がよくしゅんでいました。
この時期（春）ならではのワラビのお浸しもいただきました。
今年も自分で何度か炊いたので興味津々でしたが、自分で作ったのとは雲泥の差。
自分で作るとヘナヘナになってしまい、それでもまぁ旨いかと思いながら食べるのですが、こちらのは良い歯ごたえがあり、山菜本来の良さが楽しめました。
このように必要な歯ごたえがあるように作りたいものです。旨かったです。
春の旬である焼き竹の子もいただきました。
うん、これも旬で旨い。竹の子の香ばしさがたまりません。
山口に行ってから間もなかったので、山口の雁木という冷酒をいただきました。
高槻の富田の冷酒を連れがいただきました。
益々食欲がわき、おでんを追加。
菊菜のおでん。珍しい。
ダメ押しの揚げ出し豆腐。
いろいろなお酒や焼酎が楽しめ、肴も旨く、こぢんまりとしていて、気取っていなくて、雰囲気が良く、お勧めです。
こちらのお店のツイッターのURLは下記の通り。
https://twitter.com/Everyday_Oden
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