朝焼みかさ（青木松風庵）

買いに行くと大概売り切れていてありつけません。そんなシロモノです。

午前中であれば入手できるようです。

大阪でもかなり南の、和歌山に近い岬町がルーツのお店だとは知りませんでした。

「青木松風庵」さんの「朝焼みかさ」です。


所謂どらやきに近いのですが、生地がもちっととしていて売り切れる理由がわかります。


原材料にもこだわっているようです。


名古屋のほうの東海地方の商品は、これに生クリームが入っていて小倉トーストっぽいそうです。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.shofuan.co.jp/

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