おざきのひもの（和歌山の串本町）

引き続き和歌山です。これも5月下旬のことになります。

和歌山の南部に行った際には必ず購入する「おざきのひもの」さんという干物販売店があります。

このお店は地元の方々にも熱く信頼され、利用されているので安心できます。

しかも何といっても安い！素晴らしきこの価格。

「さんまの丸干し」が有名で、和歌山ではこちらのお店のみ、伊勢にも1軒しかないと聞いたことがあります。
開かないで干した珍しいさんまの丸干しです。

残念ながら、5月下旬にはさんまの丸干しはなかったので、「さんまの開き」、「さんまのみりん干し」、「さばの開き」、「さばのみりん干し」を購入しました。

さばは両方とも写真を撮る前に完食してしまったので、画像はさんまのみです。


さんまの開きです。




さんまのみりん干しです。




ご飯が大変美味しくいただけます。

みりん干しは今回初めていただきましたが、オーマイガットトゥギャザーが出ること間違いありません。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.ozakinohimono.com/

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