WINGTIP（大阪府堺市）

これも先週末のことになります。

こちらのお店も堺の名店です。
雑誌やTVでたまに紹介されるのを見ますが行ったことがありませんでした。

「WINGTIP」さんです。


軽めの昼食をいただきました。

店内にはピザを焼く窯があり、本格的です。


ピザは「ピッツァ　マルゲリータ」にしました。

シンプル・イズ・ベストとはまさしくこのことで、生地の本来の甘味とトマトソースのほのかな酸味が素朴で旨かったです。
唐辛子が入ったオイルをかけても美味しいです。


パスタは「スパゲッティ　ジェノベーゼ」にしました。

ピザだけでなくパスタも旨い。
にんにくが効いていてバジルの香りが食欲を増します。
ジェノベーゼは自分で作ると、にんにくがこんなに効かなくてうまくいかないんだよなぁ…。


食後の珈琲と一緒にバナナとチョコのジェラートをいただきました。

このジェラートが絶品!!
普段食べないからか、めちゃくちゃ旨い。
このジェラートだけ食べに行っても価値があります。



店内はギターやアンプやら置いてあるので、マスターがジャズやブルースが好きなのでしょう。
雰囲気も良いです。



こちらのお店のURLは下記の通りです。
http://www.wingtip.jp/index2.htm

タグ：WINGTIP ジェラート