神戸の餃子（神戸南京町）

これも5月の中旬のこととなります。

今まで神戸の南京町の餃子を食べたことがなくて、餃子に味噌だれをつけて食すことは何となく知っていましたが、それだけではありませんでした。

2軒をはしごしました。


まず「上海餃子」さんです。

HTBの「おにぎりあたためますか」でも紹介されたお店です。

味噌だれで食べるのかと思いきや、そうではなく、実に中味で勝負の餃子でした。

カウンターが主な小さなお店でしたが、人気店でした。

エビニラ・白身魚・海老と中華セロリが各2個ずつ、白菜・香菜・冬瓜・三鮮が1個ずつ入った盛り合わせ水餃子をいただきました。


これがそれぞれ個性豊かな餃子であることにまず驚き、それぞれが美味で、特にセロリが効いた餃子が気に入りました。

こんな餃子たちは初めてです。感動です。流石は神戸南京町！




こちらのお店の南京町商工会振興組合さんでの紹介ページは次の通り。
http://www.nankinmachi.or.jp/cm/shop/syanhaigyouza/
*******************************************************************************************************************
次に「元祖　ぎょうざ苑」さんです。

こちらもすごい人気で、有名人のサインが壁にずらり。

水餃子と焼き餃子と揚げ餃子を味噌だれでいただきました。




これが神戸の代表的な餃子スタイルなのでしょう。

しかも元祖のお店です。

これはこれでビールが進みます。旨い！



こちらのお店のURLは次の通り。
http://www.ganso-gyozaen.co.jp/

タグ：神戸南京町 上海餃子 元祖　ぎょうざ苑