八島丹山 舞鶴本店（京都府舞鶴市）

もう12月も終盤ですが、10月下旬のことになります。

舞鶴も旨いものの宝庫です。

麺類というより焼肉屋さんなのですが、TVでも沢山紹介され、老舗であり、名店です。

「八島丹山　舞鶴本店」さんです。


焼肉・ホルモンをいただきたいところですが、お昼に「元祖舞鶴名物」のホルモンうどん（大盛り）をいただきました。

店内は有名どころの芸人さんやアナウンサーのサインがズラリと貼られています。

ホルモンうどんは滅茶苦茶旨かったです。


ホルモンの脂・旨味が味噌と融合し、自然な甘味を感じさせながらうどんにまとわりついています。

残った汁にご飯を入れたい!!

舞鶴がホルモンうどんの発祥ではないかと思うのですが、違うのかな？





こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www.niyama.co.jp/index.html

タグ：八島丹山 舞鶴 「元祖舞鶴名物」のホルモンうどん