「中野うどん学校」と「やまうちうどん」

これも5月下旬になります。

「うどん県」というだけあって、3歩歩けばうどん屋があるような印象さえ受ける香川県ですが、今回2軒のお店でいただきました。



まずはHTBの「おにぎりあたためますか」でも紹介された「ナカノヤ　中野うどん学校」さん。


手打うどんの学校だけでなく、普通にうどんをいただけます。

ぶっかけの冷たいのです。


こんぴらさんに上る前に、下りてきた時に、さらっと食べれるのがいいですね。

コシもあって美味しいです。




ナカノヤ　中野うどん学校さんのURLは下記の通り。
http://www.nakanoya.net/
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次に、まんのう町の名店「やまうちうどん」さんです。


結構な田舎町にあり、手書き看板に従って向かいますが、最後の看板が右なのか左なのか、かなり迷います。一刻も早く食べたい人泣かせですよ。

昔の農家の土間のような食堂になっており、実にシンプルです。

カップルやタクシーの運ちゃんなど先客が多数でした。

冷たいぶっかけ（ひやひや）とちくわ天にしました。


ガイドブックによると、「財田川の伏流水で作るだしと、薪を使って大釜で茹で上げる麺は最高のコラボ。」とあります。

確かに旨い。コシも最高。雰囲気も好きです。

うどんのエッジ（麺の角？）がきいているそうですが、言われてみれば他に比べたら確かにきいています。




やまうちうどんさんの所在地等は下記の通り。
【所在地】香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010
【電話番号】0877-77-2916

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