らぅめん青葉（北海道旭川市）

引き続き北海道です。
2日目の朝、旭山動物園に行く前に勇み足で行きました。

「らぅめん青葉」さんです。

老舗で超有名店で超人気店。期待大です。

店内に入ると意外に狭くてほぼカウンターだけでした。
でも壁にはサインの嵐。
この3月10日にはチャン・グンソクも来店していたようです。
石ちゃんの「まいうー」サインもきっちりありました。

私は「正油らぅめん」の大盛り、連れは「塩らぅめん」を注文。

大盛りはさすがにすごい量。食べ応えがあります。
昔ながらの懐かしい美味しい味で、スープもさることながら麺も旨い。
あぁ、ずっとこの麺を食べていたい。



塩らぅめんは細木数子が絶賛したとのこと。

スープを飲むと、正油らぅめんに比べて魚介味がはっきりと分かり、割とあっさりとしていて実に旨い。


チャーシューの大きさもハンパなく大きい。
海苔の印刷（印刷？）も珍しい。
旭川ラーメンってスタンダードな正統派の旨さがあるのですね。
近くにはあの山頭火の本店などの有名店もありました。


お店の方もフレンドリーで帰るときにはお店の外にまで出てきて見送ってくれました。
一緒に写真を撮らなかったことが悔やまれます。






こちらのお店のURLは下記の通り。
http://www5b.biglobe.ne.jp/~aoba1948/

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