てんかけラーメン(和歌山市の名物らーめん) [麺類]
TV番組の「秘密のケンミンショー」で取り上げられていたラーメンです。
昨年の大阪の食博にもブースがあり、社長さんが自らPRしていたのを思い出します。
「GREEN CORNER」さんの「てんかけラーメン」を食べました。
確かお茶屋さんの中で食べるラーメンで、天かすが入っているというラーメンです。
「玉林園」さんというお茶屋さんが開発したラーメンで、和歌山市の名物とのことです。
おそらく私が食べたのは築地橋店です。(通りかかって入ったのでいまいち場所がよく分かりません。)
主婦や学生などお客さんは結構いました。
醤油ベースのあっさりとした「わかめラーメン」に天かすと紅生姜が入っているという印象です。
名古屋にも「寿がきや」があるように、和歌山は「グリーンコーナー」なのですね。
こちらのお店(会社)のURLは下記の通り。
http://www.gyokurin-en.co.jp/index.shtml
昨年の大阪の食博にもブースがあり、社長さんが自らPRしていたのを思い出します。
「GREEN CORNER」さんの「てんかけラーメン」を食べました。
確かお茶屋さんの中で食べるラーメンで、天かすが入っているというラーメンです。
「玉林園」さんというお茶屋さんが開発したラーメンで、和歌山市の名物とのことです。
おそらく私が食べたのは築地橋店です。(通りかかって入ったのでいまいち場所がよく分かりません。)
主婦や学生などお客さんは結構いました。
醤油ベースのあっさりとした「わかめラーメン」に天かすと紅生姜が入っているという印象です。
名古屋にも「寿がきや」があるように、和歌山は「グリーンコーナー」なのですね。
こちらのお店(会社)のURLは下記の通り。
http://www.gyokurin-en.co.jp/index.shtml
2010-01-18 22:32
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